7月25日（火）に「第1回畜産シンポジウム」を開催しました。
本シンポジウムは，特徴ある乳製品の研究開発と製造，総合的な地域連携，乳文化の形成，人材育成に資するため，本学が設立を目指している「ミルク＆チーズコンソーシアム」に向け，キックオフイベントとして開催したものです。
シンポジウムでは，酪農の現状と課題を整理し，酪農経営と乳製品の需要創出，世界の乳文化に関する研究紹介を行い，牛乳・チーズ製造関係者の話題提供と意見交換を行いました。
初開催となった今回は，十勝農業協同組合連合会，十勝品質の会，十勝毎日新聞社，株式会社明治，森永乳業株式会社，雪印メグミルク株式会社，よつ葉乳業株式会社の各機関の後援を受け，会場とオンラインにて開催し，298名の方にご参加いただきました。
第1部では，基調講演の後，本学の研究紹介やパネルディスカッションを実施し，最後に「ミルク&チーズコンソーシアム」の将来構想について紹介しました。また，第2部では，情報交換会（畜大じんぎすかん会議）を実施しました。
イベント当日の様子など，詳細については，産学連携センターのページをご覧ください。
