国立大学法人帯広畜産大学の浦島 匡教授・村田浩一郎准教授らと株式会社明治(代表取締役社長:川村 和夫)の共同研究グループは、低~中強度の運動トレーニング※1実施下における1日10 gのミルクプロテインの継続摂取が、60歳以上の成人男女の筋肉量を増加させることを確認しました。これまでもたんぱく質の継続摂取による筋肉量の増加を報告した研究例はありましたが、いずれの研究においても摂取量が多く、日常生活での継続という点で課題がありました。本研究では1日10 gという少量のミルクプロテインの摂取で、成人男女(60歳以上)の筋肉量が増加することを確認しました。
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