12月28日（金）にかしわプラザにおいて，平成20年から毎年実施している年末恒例の餅つきを実施しました。
最初に，奥田学長が挨拶した後，周囲の「よいしょ」という掛け声とともに自ら力強く餅をつきました。
その後，学生や留学生，教職員が慣れないきねに悪戦苦闘しながら，代わる代わる5臼（20キロ）の餅をつき上げました。
つきたての餅は，教職員が，あんこ，きな粉，納豆，ごま，のり，大根おろしに絡めて味付けし，参加した約200人の教職員・学生に配られました。
日本の伝統的な餅を食べながら，役員，教職員，学生が交流を図り，平成30年を締めくくりました。
