学生広報チーム「ちくだい広報アンバサダー」が、大学構内の酒蔵「碧雲蔵」において実施されている令和8年度「学生の酒造りプロジェクト」を取材し、十勝毎日新聞社が運営するWEBメディア「Chai Cross」で記事を公開しました。
この取り組みは、帯広畜産大学と十勝毎日新聞社との包括連携協定に基づく活動の一環として実施しているもので、アンバサダーが同社の記者から取材や記事作成に関する指導を受けながら、学生目線で大学の教育・研究や学生生活などを取材し、「Chai Cross」を通じてその魅力を発信するものです。
取材に先立ち、アンバサダーは十勝毎日新聞社の記者から、取材の進め方や記事構成、読み手に伝わりやすい文章の書き方などについてレクチャーを受け、その内容を踏まえて取材・執筆を行いました。
今回公開された第1回の記事では、帯広畜産大学のキャンパス内にある酒蔵「碧雲蔵」で実施されている「学生の酒造りプロジェクト」をテーマに、インターンシップに参加する学生を取材しています。
記事では、酒造りの現場を実際に取材し、酒米を蒸す工程や仕込み作業の様子を紹介するとともに、インターンシップに参加している学生へのインタビューを通して、参加のきっかけや酒造りへの思い、実際に体験して感じたことなどを学生ならではの視点でまとめています。
今回取材した「学生の酒造りプロジェクト」は、上川大雪酒造株式会社において、本学学生がインターンシップとして清酒醸造に携わる実践的な教育プログラムです。学生は職人の指導のもと酒造りの各工程を経験し、醸造された日本酒は純米吟醸「畜大酒」として販売されます。
ぜひ、「Chai Cross」に掲載された記事をご覧ください。
▼Chai Cross掲載記事はこちら
「碧雲蔵で酒造り！インターンの様子をお届け✨」
https://www.chai-cross.jp/articles/b06e46b3-9f09-49e3-934e-5142aaf107f0
