スタッフ

草場 信之

准教授

研究テーマ

実効性のある乳房炎コントロール

My Dream

"安全で安心な"畜産物の供給に貢献する

所属・担当

畜産フィールド科学センター スタッフ

研究域 生命・食料科学研究部門 家畜生産科学分野 生産管理学系

学部(主な担当ユニット)

家畜生産科学ユニット

大学院(主な担当専攻・コース)

畜産科学専攻 家畜生産科学コース

研究分野 予防獣医学, 生産獣医療学, 乳房炎コントロール, 臨床微生物学, 分子疫学
キーワード 乳房炎コントロール, 農場コンサルティング, マイコプラズマ乳房炎, 環境性レンサ球菌乳房炎, 大腸菌性乳房炎

研究紹介

"安全で安心な"畜産物を提供するためには、危害の除去を最優先に考えなければなりません。畜産物における最大の危害とは、抗菌性物質を中心とする異物の混入と病原微生物の混入です。酪農における最大の危害要因は乳房炎の発生です。私はこの乳房炎をコントロールする実効的な手段の開発をライフワークに取り組んでいます。

農場コンサルディング
搾乳システムの点検
微生物学的診断
分子疫学的診断

現在取り組んでいる研究テーマ一覧

  • 乳房炎ワクチンの経済効果
  • 乳房炎原因菌の簡便かつ迅速かつ正確な同定手法の確立
  • 環境性乳房炎の発生疫学(臨床的解析と分子疫学的解析)
  • カルチャーベーストセラピー(抗菌性物質の慎重使用)
  • 牛の栄養状態と乳房炎の相関
関連産業分野 酪農, 獣医学, 微生物学的関連資材
所属学会 北海道獣医師会, 日本獣医師会, 日本獣医学会, National Mastitis Council, 日本マイコプラズマ学会
学位 博士(畜産衛生学)
資格 獣医師

卒業研究として指導可能なテーマ

  • 乳房炎コントロールにおける飼養管理、搾乳衛生、搾乳手順の発展に係る研究
  • 乳房炎の微生物学的診断と分子疫学的解析
  • カルチャーベーストセラピーを基本とする抗菌性物質に頼らない乳房炎治療方針の確立

メッセージ

正直に言って、現在の私の仕事は大学を卒業して身に着けたものばかりです(大学ではあまり優秀な学生ではありませんでした)。自分の仕事に関するテーマを持って入った大学院の授業は、すべてが産業と結びついていることが理解でき、すべての知識と技術が世の中の役に立つのだということ、また、貪欲に学ぶことの楽しさを実感できました。皆さんには、私の臨床現場での実経験と学問との結びつきを伝え、大学で学業の楽しさを味わってもらいたいと思っています。