| 研究者名 | 手塚 雅文 教授 |
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| 所属 | 研究域／生命・食料科学研究部門／家畜生産科学分野／生命科学系 |
| 専門分野 | 家畜繁殖学、生殖内分泌学、畜産分野 |
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研究シーズ
- 1. 貧困を無くそう
- 2. 飢餓をゼロに
- 9. 産業と技術革新の基盤をつくろう
家畜の効率的な生産と持続可能な畜産を目指して
キーワード
家畜繁殖・卵巣機能・副腎皮質ホルモン・国際協力・畜産振興
研究内容の特徴
- 卵巣機能や初期胚の発生に副腎皮質ホルモンが与える影響の解明：体内では卵巣をはじめとする生殖器官は常に副腎皮質ホルモン（糖質コルチゾールや鉱質コルチゾール）にさらされていますが、それらのホルモンが生殖生理に与える影響について研究しています。
- 途上国における畜産振興：途上国における畜産物バリューチェーンの整備に取り組んでいます。
技術アピール・マッチングニーズ
- まだ基礎研究段階ですが、将来的には家畜の生産性を上げられる方向に繋げられたらと考えています。
- JICAの研修コースやプロジェクトを通して途上国の畜産振興に携わってきました。途上国でSDGを達成するためには新規の技術の導入というよりは、既存の技術を組み合わせ、それぞれの国や地域に合った柔軟な運用することが重要だと考えています。
参考資料等
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- ウシ卵子はストレスホルモン（コルチゾール）を非活性化する酵素HSD11B2を発現しており、近年生殖医療の観点から問題視されているストレスなどに起因する一時的なコルチーゾルの上昇に対する耐性を備えていることを明らかにしました。 一方で、排卵前後の卵子を取り囲む卵丘ではコルチゾールの生産を担う酵素HSD11B1の発現が高まることで局所的に抗炎症生物質でもあるコルチゾール濃度が高まることがわかりました。これは排卵（炎症）から卵子を守り受精時の精子を保護する機構なのかもしれません。
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- 世界には約5億の小規模農家があり、20億の生活を支えていると言われています。飢餓や貧困をなくすためにはこれら小規模農家の生産性を上げ、生産現場と消費者を結ぶ収益性が高いバリューチェーンを構築する必要があります。地域資源を活用した質の高い畜産物の生産について、多角的な視点で取り組んでいます。