研究者名 | 撫 年浩 教授 |
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所属 | 研究域/生命・食料科学研究部門/家畜生産科学分野 |
専門分野 | 家畜飼養学 |
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研究シーズ
- 9. 産業と技術革新の基盤をつくろう
- 15. 陸の豊かさも守ろう
特徴のある牛肉を効率的に生産する。生産者と消費者がWinWin
キーワード
肉用牛・飼養管理・成長様式・肉質肉量
研究内容の特徴
肉用牛を対象に未利用資源の有効利用や給与方法の工夫など飼養管理の影響から成長様式を調査し、さらに肉質肉量等がどのように変化するか調査しています。
技術アピール・マッチングニーズ
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飼養管理の影響が肉質肉量にどう影響するか調査します。
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診断技術等を用いて成長様式を調査しています。
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地域の未利用資源飼料化を検討しています。
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経産牛を効率的に肥育する方法を検討しています。
参考資料等