研究シーズ

  • 3. 全ての人に健康と福祉を
  • 4. 質の高い教育をみんなに
  • 9. 産業と技術革新の基盤をつくろう
獣医療寄生虫・微生物・その他

感染や危害をもたらす真菌（カビ・酵母）の基盤研究と専門知識・技術の実用化

キーワード
病原真菌（カビ・酵母・キノコ）・カビ毒（マイコトキシン）・真菌感染症
研究者名 豊留 孝仁 准教授
所属

研究域／獣医学研究部門／基礎獣医学分野／応用獣医学系

動物・食品検査診断センター／真菌分野
専門分野 病原真菌学、真菌感染症学、食品真菌学、マイコトキシコロジー、環境真菌学
メールアドレス
関連サイト http://www.obihiro.ac.jp/~syokuhinrisk/

研究内容の特徴

真菌の中には感染症の原因となる真菌や危害を与える毒素（カビ毒）を作る真菌がいます。このような真菌に関する調査・研究を通じて、ヒトや動物の健康を守ることにつなげたいと考えています。また、これら調査・研究を通じて、予防、検査・診断、治療といった形での応用を目指しています。最新の調査・研究情報も含めた真菌に関する教育を学生に提供するとともに、広く発信することで社会に還元していきます。

技術アピール・マッチングニーズ

感染症の原因となる真菌や危害を与える真菌に関する専門知識・先端技術を活用して、共同研究などを通じて様々な取り組みを進めてきました。これら知識・技術は帯広畜産大学動物・食品検査診断センターでは真菌に関する検査にも活かされています。

  • 感染予防対策に関する研究
  •  検査・診断法の研究・開発、治療へつなげる研究
  •  病原真菌、危害真菌の基盤的な研究

参考資料等

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