帯広畜産大学 教員情報一元管理システム

出身は茨城です。変わった食材を見たり食べたりするのが好きなので、出張の際には、とりあえず地元のスーパーをぶらついています。

十勝地方の主要作物であるバレイショの栽培や北海道のような寒冷な環境で生育する植物の凍結耐性など、「北海道」・「帯広」という地域とつながりの深いトピックスについて、植物生理学的な立場から研究を行っています。特に、寒冷地の樹木の耐寒性研究に力を入れており、-30℃でも細胞内の水分を凍らせずに液体で維持できる木部柔細胞という細胞の過冷却機構については、細胞内に水の過冷却を促進する成分が存在することを明らかにするなど、新しい知見を発信してきました。近年は、十勝でも生産が増えているワイン用ブドウの耐寒性研究にも取り組んでいます。一般にブドウは冬芽が最も凍害を受けやすいと言われます。ブドウの冬芽も氷点下温度で過冷却をしますが、そのメカニズムはほとんど解明されていません。基礎研究を通して、地域の作物栽培に貢献していければと考えています。

• 醸造用ブドウの冬芽の凍結適応メカニズムについての研究
• 北方樹木の脱馴化機構についての研究
• ジャガイモの栽培種と耐霜性野生種を用いた比較プロテオーム解析

• 栽培植物の環境ストレス耐性機構の解明

植物の凍結適応の研究を行っていたため、大学入学以降寒い地域を渡り歩いていましたが、1年だけ他の研究を行うために四国に移り、また北海道へ帰ってきました。博士号取得後は、ポスドクとしての契約の関係で研究室を移ることが多く、畜大に来るまでの7年間で国内外合わせて4つの研究室に所属しました。あまり短い期間で職場が変わるのは良いことばかりではありませんが、研究手法の習得をはじめとしてさまざまな経験をすることができたことは、現在の自己形成にとって、とても意味のあることだったと感じています。

大学生・大学院生の期間は人生の中で比較的自由に動ける時間です。短い期間ですが、いろいろなところに出かけて、多くの人と話をし、その後の人生に生かせる経験をしてもらいたいと思っています。

I was born in Ibaraki Prefecture. Since I like to see and try unusual foods, I browse local supermarkets whenever I travel on business.

I conduct research on plant physiology in topics closely related to Hokkaido and Obihiro, such as the cultivation of potatoes, which are a major crop of the Tokachi region, and the freezing tolerance of plants that grow in cold environments like that of Hokkaido. I place particular focus on the cold resistance of trees in cold regions and have presented new knowledge, such as the existence of a component that accelerates the supercooling of water in xylem parenchymatous cells, which can maintain water in cells in liquid form without freezing even at temperatures as low as -30°C. In recent years, I've been studying the cold resistance of grapes for wine making (the grapes' production has been increasing in Tokachi). It is generally said that the winter buds of grapes are the most susceptible to frost damage. Although supercooling occurs in winter buds at sub-zero temperatures, its mechanism remains largely unknown. I hope to contribute to regional crop cultivation through basic research.

• Freezing adaptation mechanisms of wine grapes
• Freezing-deacclimation mechanisms of boreal trees
• Comparative proteomic analysis of frost-susceptible cultivated and frost-tolerant wild potatoes