十勝は，企業的農業者と食を中心とした産業の集積が進んでいる日本でも稀な地域です。その十勝で地域の農業者や企業の協力を得ながら，アグリフードビジネスのスペシャリストとして活躍できる人材を養成しています。卒業生は食品関連をはじめとするさまざまな企業や，行政，試験研究機関，その他の幅広い領域で活躍しています。

所属や肩書はインタビュー当時のものです。