畜産学とは，さまざまな分野を包括した総合的な学問です。なかでも家畜そのものとその利用法を扱うのが，家畜生産科学です。本ユニットでは国内最大級の農畜産地帯である十勝・帯広の恵まれた環境を活かし，体系的な講義と実習を実施します。家畜を知り，家畜を生かし，家畜を利用することを学ぶことで，生命科学分野から畜産現場まで幅広く活躍できる能力を養います。

所属や肩書はインタビュー当時のものです。