HACCP導入に必要となる基礎知識，導入後に必要となる食品安全マネジメントシステム構築の仕組み，食品製造業における具体的な運用事例を通して，食品安全に関する情報提供を行います。
食品製造・加工に関わる方，これから食品製造・加工事業に取り組む方，HACCPに興味関心のある方など，食品安全管理に関心のある社会人の方などの参加をお待ちしています。
第1回 ＨＡＣＣＰ構築3日間研修 ～ HACCP構築の７手順12原則について解説・演習 ～
日 時：8月31日(月) ～ 9月2日(水) 各日9:00～17:00
場 所：帯広畜産大学 産学連携センターおよび乳製品製造工場
受講方法：対面
受 講 料：20,000円/名（税込み）
募集人数：10名(先着順)
申込締切：7月31日(金) ※定員に達した場合には募集を締め切ることがあります。
詳細については以下のリンクからご確認ください。
