微生物と植物のよい関係

時には病害の原因となる微生物ですが,植物に栄養を供給したり,乾燥を防いだりといった植物にとって嬉しい関係となる微生物もいます。そんな微生物に焦点をあて,より活躍の場をひろげてもらうことを目指しています。

この文を書いた人 折笠 善丈 助教
所属 研究域/生命・食料科学研究部門/食品科学分野/食品機能学系