NHK大学セミナーが開催されました。

１１月２５日（水）午前８時５０分から本学講義棟大講義室において，NHK大学セミナーが開催されました。１年生畜産科学課程の「展開教育入門」の中で、俳優でNHK「産地発！たべもの一直線」レギュラーの永島敏行さんが，「永島敏行のキャンパストーク〜食のプロフェッショナルとの出会い〜」をテーマに講演されました。氏は自ら農作業に励み，農業に携わる生産者を応援する「青空市場」を開催しています。
　講演は，NHK「産地発！たべもの一直線」で出会った農業のプロフェッショナルの方々が挫折と失敗を経験して成功したお話しや，商品を売るには，付加価値を付けて送り出すことことなど興味深い内容でした。また，自身の経験を踏まえた生産者と消費者を橋渡しする「青空市場」を運営について，生産者と消費者とのコミュニケーションが大切であることについてお話しがありました。
　受講生の若い学生には，自分の可能性を信じて，進んでほしいこと，自分が丹精込めて作ったものを食べるイメージで食事をすることのメッセージが送られました。

　　


前ページに戻る