スタッフ

センター長 小田 有二(教授 食品科学研究部門)
産学官連携・知財活用室長 小川 晴子(教授 動物・食品検査診断センター)
社会貢献室長 小嶋 道之(教授 人間科学研究部門)
人材育成室長 仙北谷 康(教授 地域環境学研究部門)
食品安全マネジメントシステム推進室長 渡辺 信吾(特任教授)
実務家教員 佐藤 忠(特任教授)
実務家教員 森松 文毅(特任教授)
知的財産マネージャー 嘉屋 元博
人材育成マネージャー 藤倉 雄司
教育研究コーディネーター 三宅 哲雄