帯広畜産大学

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地域連携推進センターで「内部監査員研修」を開催

 11月20日(火)、21日(水)の2日間、「内部監査員研修」を地域連携推進センターで開催し、ISO22000認証を取得した酪農家・関係団体の関係者4名が参加しました。
 1日目は、外部講師神田友穂氏(IRCA 食品安全マネジメントシステム審査員補)によりISO22000の概論、次に地域連携推進センターの渡辺信吾特任教授より規格要求事項を解説しました。
 2日目は、参加した酪農家のISO22000定期内部監査用に監査計画書、チェックリスト、監査報告書、是正処置報告書の作成方法を学びました。特にチェックリストの作成演習では、今ある農場の問題点がISO22000:2005の要求事項のどの項目に該当するか、その問題点を把握するのにどの様な情報を集めるべきか等の実践的な作業を経験しました。
 参加者からは、「ISOの規格や内部監査員について理解を深めることが出来た。大変興味があることなので楽しかった。」との感想が寄せられました。


1日目の神田氏による研修の様子

 

 

 

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