帯広畜産大学

帯広畜産大学の紹介

本学学部学生に「HACCPシステム構築研修」を開催

 2月18日(土)、19日(日)の2日間、本学地域連携推進センターにおいて、「HACCPシステム構築研修」を開催し、今春食品関連企業に就職を予定している学生5名が参加しました。
 講師には、食品安全教育では国内でも実績のあるLRQA(ロイド・レジスタークオリティ・アシュアランス・リミテッド)から酒徳泰行氏をお招きし、HACCPの必要性とHACCPシステム構築の7原則12手順について演習を交えた実践的な研修が行われました。
 これらの研修を学んだ受講生には、LRQAより「HACCPシステム構築研修」修了証が交付されました。
 


                   19日の研修の様子          

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