平成14～18年度21世紀COEプログラム
動物性蛋白質資源の生産向上と食の安全確保
― 特に原虫病研究を中心として―
目次
動物性蛋白質資源の生産向上研究グループ総括 原虫病研究センター長 五十嵐郁男
- 動物の原虫感染に対する抵抗性遺伝子の発生工学的研究 鈴木 宏志
- 原虫・宿主相互細胞機能の免疫病理学的研究 横山 直明
- 異種遺伝子発現用原虫ベクターの開発と応用 玄 学南
- 自殺原虫による多機能ワクチンの開発研究 杉本 千尋
- 原虫病の免疫病理学的研究 齊藤 篤志
- 抗感染因子としてのミルクオリゴ糖の動態に関する研究 浦島 匡
- 現代の高泌乳牛の健康医科学と新しい生殖技術の構築 宮本 明夫
- 食料生産動物である乳牛の健康を担保する獣医療技術開発 山岸 則夫
- 大動物生産性の向上を目指す周産期管理の研究 石井 三都夫
- 原虫病診断技術の開発 五十嵐 郁男
- 原虫病制圧を目的としたベクターコントロールシステムの開発 藤崎 幸蔵
- ベクターコントロールに向けた感染抵抗性要因の遺伝学的解明 嘉糠 洋陸
- 食品微生物の制御に関する研究 牧野 壮一
- 水産食品製造におけるリステリア菌に対する危害分析 武士 甲一
- 細菌毒素の防御法に関する研究 佐藤 栄輝
- 細菌性人畜共通感染症の発症機構に関する研究 牧野 壮一
- 細胞内寄生菌の感染防御法および診断法に関する研究 度会 雅久
- ウイルス性感染症の予防・診断法に関する研究 今井 邦俊
- ウイルス性感染症の予防・診断法に関する研究 宮澤 孝幸
- BSE の病理診断法の改良および感染マウスに関する病理学的研究 古岡 秀文
- 抗PrP モノクローナル抗体パネルの作製とヒツジスクレイピーおよびBSE 病原体の性状解析 堀内 基広
- 食肉流通における衛生情報管理システムの構築 関川 三男
- 食品安全に関する国際的フードシステムの構築に関する研究 金山 紀久
- 放牧酪農現場における食の安全 門平 睦代
食の安全確保研究グループ総括 大動物特殊疾病研究センター長 牧野壮一
食の安全確保に向けた教育研究組織の創設 大学院畜産学研究科畜産衛生学専攻長 宮本明夫
セミナー一覧
研究業績一覧