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帯広畜産大学 21世紀COEプログラム 動物性蛋白質資源の生産向上と食の安全確保 -特に原虫病研究を中心として-

研究プロジェクト

下のリンクから各テーマ毎の概要がご覧いただけます。

原虫病研究グループ

  • 原虫感染に対する抵抗性遺伝子の遺伝工学的および発生工学的研究
  • 原虫・宿主相互細胞機能の免疫病理学的および原虫病診断技術の開発
  • 自殺原虫ワクチンの実験モデル開発
  • 原虫病制圧を目的としたベクターコントロールシステムの開発

食品媒介性感染症研究グループ

  • 食品媒介感染症の制御に関する研究
  • 新興・再興感染症の制御に関する研究

家畜衛生研究グループ

  • 家畜生産衛生の改善に関する研究
  • 食肉,乳・乳製品の生産・流通における衛生情報管理システムの開発 -感染防御因子としてのミルクオリゴ糖の精製ならびに利用に関する研究-
  • 食肉,乳・乳製品の生産・流通における衛生情報管理システムの開発 -食肉流通における衛生情報管理システムの構築-
  • 食品安全に関する国際的フードシステムの構築に関する研究

 

 

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